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簡單做披薩and黃金薯條

夏威夷披薩
材料:
披薩皮3個(一包披薩皮就有3個了,也可以自己自製披薩皮)
披薩醬1小包(也可以自製披薩醬)、火腿2片、青椒1/2個
洋菇5個或新鮮的香菇朵、洋蔥1/4個、小番茄5個或大番茄1顆
鳳梨罐頭1罐
    
調味料:
黑胡椒、鹽各少許(也可以都不加)

做法:
1.火腿切小片;青椒切成圈;洋菇、番茄切片(也可以切丁);洋蔥切丁。
2.披薩皮塗抹上披薩醬之後,將1均勻鋪放於表面。
3.均勻灑上乳酪絲,放入已預熱烤箱中,以250度考20分鐘(每個烤箱溫度都不一樣喔!!)




 
一一鋪上去↑                                              撒上乳酪絲烤約250度20分鐘喔^^

在來就是黃金薯條囉!!(因為時間的關係,做黃金薯條比較趕)

材料:馬鈴薯(皮不要削喔),玉米粉

做法:
1.馬鈴薯洗淨,用刀切片。
2.將切好的馬鈴薯條用水略洗後,瀝乾水分。
3.馬鈴薯條放入盆中,加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯條表面沾上薄薄的一層   玉米粉。
4.熱油鍋至約160度,將做法3的馬鈴薯條下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。
5.在將油鍋加熱至約180度後,再次將做法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。


馬鈴薯(皮不要削喔)

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